Aquest estiu he descobert el plaer de passar les hores entre fogons...
sí, sí, jo que era la reina de la practicitat i dels menjars precuinats!
De tots ells, un dels meus preferits era l'arròs tres delícies (3D),
i segueixo sent fan d'aquest plat, però ara és una mica diferent...
Enlloc de comprar, obrir i escalfar...
Prepara-ho amb arròs basmati bullit amb pèsols frescos (o congelats, que també s'ho valen) i pastanaga tallada a quadradets petits, durant 20 minuts.
L'esforç de fer els trossets de pastanaga i de bullir-ho tot no costa gaire i la diferència al paladar és admirable! Abans de servir, afegeix una llauna de tonyina ben deslligada i rega-ho amb salsa de soja al gust...
Notaràs la diferència!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada